为什么在立秋这天要“贴秋膘”?
〖One〗、在中国民间，流传着“贴秋膘 ”的习俗。立秋这天 ，人们会以悬秤称人 ，将体重与立夏时进行对比，以此来检验是否瘦了 。在过去 ，人们对健康的评判标准往往只看胖瘦 ，如果瘦了，就需要“补 ” ，弥补的方法就是“贴秋膘” ，即吃味厚的佳肴，尤其是肉类 ，以此来增加体重 。
〖Two〗、顺应季节变化：贴秋膘习俗也体现了人们对季节变化的顺应。立秋标志着秋季的开始 ，天气逐渐转凉，人们的食欲和消化能力也会相应增强 ，此时补充营养更易于被身体吸收和利用 。丰富饮食文化：贴秋膘习俗不仅满足了人们的口腹之欲 ，也丰富了我国的饮食文化 。
〖Three〗 、立秋贴秋膘的传统主要是基于两个原因：食欲恢复：立秋标志着暑热渐消，天气逐渐转凉，人们的食欲也随之恢复。在经历了大暑等炎热天气导致的食欲不振后 ，人们需要补充营养 ，为身体提供足够的能量 。为冬季储存脂肪：立秋后，随着季节的变换 ，人们开始为即将到来的冬季做准备 。
〖Four〗 、立秋有“贴秋膘 ”的习俗 ，就是在立秋这天吃美食佳肴补养身体。《京都风俗志》云：“立秋日，人家亦有丰食者 ，谓之贴秋膘 。 ”此俗过去在我国北方地区十分流行 。过去在农村 ，夏收夏种十分繁忙劳累，人们的体力消耗很大。
〖Five〗、食欲恢复 ，同时也要为秋天过后的冬季储存脂肪 。所以根据传统 ，好多人家都会炖肉，俗称：“贴秋膘” 。“贴秋膘 ”最家常的菜非红烧肉莫属了 ，相信每个家庭都有独特的做红烧肉的方法 ，但今天厨房君给大家带来的这道红烧肉，一不焯水，二不放油 ，三不专门炒糖色 ，从头到尾一个锅子一气呵成。
〖Six〗 、立秋为什么贴秋膘：““贴秋膘 ”就是“长肉”，“立秋 ”这一天民间素有“贴秋膘 ”的说法 ，因为伏天人们胃口普遍较差 ，食欲不振，不少人会瘦一些 ，因此需要适当的补回来 ，所以有了“贴秋膘”的习俗。
为什么立秋要贴秋膘
〖One〗 、立秋贴秋膘的原因主要有以下两点：补偿夏季体重减轻：在炎热的夏季，特别是伏天 ，人们普遍胃口较差 ，食欲不振，因此不少人会因为吃得少而体重减轻 ，即“掉膘 ” 。为了补偿这种夏季的体重减轻 ，人们会在立秋这一天选取通过食物来“贴秋膘 ”，也就是增加体重，把夏天身上掉的膘重新补回来 。
〖Two〗、在中国民间 ，流传着“贴秋膘”的习俗。立秋这天 ，人们会以悬秤称人，将体重与立夏时进行对比 ，以此来检验是否瘦了 。在过去 ，人们对健康的评判标准往往只看胖瘦，如果瘦了 ，就需要“补” ，弥补的方法就是“贴秋膘 ”，即吃味厚的佳肴 ，尤其是肉类 ，以此来增加体重 。
〖Three〗 、立秋贴秋膘的原因主要有以下几点：恢复体力：俗话说“夏天过后无病三分虚 ”，夏季人们频饮冷饮 ，常食冻品 ，多有脾胃功能减弱的现象。立秋后，气温逐渐下降，人们需要通过进补来恢复体力 ，增强身体抵抗力 ，为即将到来的严寒做准备 。调节脏器机能：依照祖国医学春夏养阳 、秋冬养阴的原理，秋冬是进补的最佳时机 。
〖Four〗、立秋要贴秋膘的原因主要有以下几点：弥补夏季消瘦：在过去物质不富裕的时代 ，夏季炎热的天气往往会影响人们的食欲 ，导致经历“苦夏”后人们大多会消瘦。立秋之后，天气逐渐变得凉爽 ，人的食欲也随之提高 ，因此人们希望把夏天瘦下去的部分通过进补补回来，这就是“贴秋膘 ”的由来 。
立秋为什么要贴秋膘
立秋贴秋膘的原因主要有以下两点为什么立秋要贴秋膘：补偿夏季体重减轻：在炎热的夏季为什么立秋要贴秋膘 ，特别是伏天为什么立秋要贴秋膘 ，人们普遍胃口较差为什么立秋要贴秋膘，食欲不振为什么立秋要贴秋膘 ，因此不少人会因为吃得少而体重减轻 ，即“掉膘 ” 。为了补偿这种夏季的体重减轻，人们会在立秋这一天选取通过食物来“贴秋膘”，也就是增加体重 ，把夏天身上掉的膘重新补回来。
在中国民间 ，流传着“贴秋膘 ”的习俗 。立秋这天，人们会以悬秤称人 ，将体重与立夏时进行对比 ，以此来检验是否瘦了 。在过去，人们对健康的评判标准往往只看胖瘦 ，如果瘦了 ，就需要“补 ”，弥补的方法就是“贴秋膘” ，即吃味厚的佳肴 ，尤其是肉类，以此来增加体重。
立秋贴秋膘的原因主要有以下几点：恢复体力：俗话说“夏天过后无病三分虚 ” ，夏季人们频饮冷饮 ，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象。立秋后，气温逐渐下降 ，人们需要通过进补来恢复体力 ，增强身体抵抗力，为即将到来的严寒做准备 。调节脏器机能：依照祖国医学春夏养阳 、秋冬养阴的原理 ，秋冬是进补的最佳时机 。
立秋贴秋膘的传统主要是基于两个原因：食欲恢复：立秋标志着暑热渐消 ，天气逐渐转凉，人们的食欲也随之恢复。在经历了大暑等炎热天气导致的食欲不振后 ，人们需要补充营养 ，为身体提供足够的能量 。为冬季储存脂肪：立秋后，随着季节的变换 ，人们开始为即将到来的冬季做准备 。
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