锡纸烤豆腐怎么做?
〖One〗 、锡纸烤豆腐 用料: 肉沫150克左右,嫩豆腐1块 ,金针菇适量。调料:蒜2个、姜末少许、生抽2汤匙 、香醋半汤匙、鸡精少许、郫县豆瓣酱半汤匙 、辣椒粉1汤匙、小米辣2个、葱花少许 。 做法: 起锅热油,下肉沫炒熟,下姜蒜末炒出香味 ,放生抽、香醋 、豆瓣酱、鸡精和辣椒面翻炒均匀。
〖Two〗、处理金针菇将金针菇洗净,平铺在垫有锡纸的烤盘底部。切分日本豆腐将日本豆腐从中间切开,轻轻挤出后切成6等份 ,2条共切成12块 。裹粉与蛋液准备鸡蛋液和玉米淀粉,先将日本豆腐块裹满蛋液,再均匀裹上淀粉。组装食材将裹好粉的日本豆腐块整齐摆放在金针菇上。
〖Three〗 、锡纸烤豆腐的做法如下:准备食材 豆腐1块 蒜末适量 锡纸2片 花椒面适量 油适量 盐1搓 生抽、蚝油适量 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 处理豆腐 将豆腐切成小块,备用 。 在锡纸盒底部抹一层油 ,以防止豆腐粘底。
〖Four〗、调制酱汁 另起锅,加入食盐 、豆瓣酱、老抽、生抽 、蚝油,倒入少量清水搅拌均匀 ,煮至浓稠备用。处理豆腐 内酯豆腐底部剪去四个角,倒扣在锡纸盒中,用刀划几刀方便入味。组装食材 在豆腐上铺满炒好的肉末 ,撒上洋葱碎 。浇入调好的酱汁,确保均匀覆盖。
〖Five〗、油适量,盐1搓 ,生抽蚝油 适量。豆腐一块切成小块,锡纸盒底抹一层油 。两勺生抽、一勺孜然粉 、一勺辣椒粉(喜欢吃辣的可以多放点)、一勺蚝油,蒜末加入搅拌均匀。豆腐铺底一层上面倒入调料。锡纸盒上再盖上一层锡纸 ,烤箱200度烤25分钟 。洒点芝麻和葱花就可以吃。
羊肉怎么做
〖One〗、如果是高压锅,大火煮至铁球旋转,然后转小火慢炖十五分钟即可。 【四】:羊肉煮熟后,从锅中捞出 ,煮羊肉的汤,你可以加点蔬菜煮熟了吃,挺不错 。 【五】:羊腿捞出后 ,冷凉用刀把羊腿上的肉切下来,放在碗里,加上蘸料就可以开吃了。 要点:关于白切羊肉的蘸料 ,我本人是这么吃的,将生大蒜剁碎,然后加一勺子酱油 ,一勺子醋,一勺子辣椒油,兑半碗白开水。
〖Two〗、羊腿肉加羊肋肉(肥瘦相间)500克 ,冷水泡一小时去除血水 。 将洗好的羊腿放入高压锅,再加水淹没羊肉,放入生姜5片,八角1个 ,花椒10粒,香叶3片,盐5克。 高压锅上气后中火40分钟 ,落气后捞出。 用钢勺将肉碾散,大蒜10瓣切碎(不是蒜泥,这样口感好)铺在羊肉上。
〖Three〗 、铁锅上火烧热放油 ,可以多放一点儿,油热后放葱、姜,炸出香味儿后放羊肉块 ,多煸炒羊肉,等到羊肉变色并没什么水分的时候,放料酒 ,加水,水要多加,一次加足,没过羊肉 。火 ,一直炖到肉烂为止。因为炖的时间比较长,所以水一定要加足。
〖Four〗、熟羊肉怎么做好吃 冬天到了,又到了吃羊肉的季节 ,羊肉性温,搭配青菜适量食用,不易发胖 ,饱腹感很强 。下面给大家介绍几种简单又美味的羊肉烧法吧。 蘸水羊肉: 1:用蔬菜去腥,不加料酒。-汤里放洋葱 、胡萝卜、芹菜和姜 。 2:打浮沫的方法:多加几遍冷水。
〖Five〗、旅行中的点点滴滴 2023-11-28 · 贡献了超过2096个回答 关注 羊肉面条是一道美味又简单的面食,做法简单。首先 ,将羊肉切成小块,加入调料腌制片刻 。然后,将面条煮熟 ,加入羊肉和蔬菜,最后加入调料即可。
〖Six〗 、准备食材:选取新鲜的羊肉,将其洗净后切成块状,用热水焯水去除血水备用。炖煮:将羊肉放入锅中 ,加入足够的水,大火将其烧开后撇去浮沫,加入适量的姜片、葱段和八角等香料 。煮炖:转小火 ,继续煮炖约1-两小时,直到羊肉炖烂,肉质变得嫩滑。调味:根据个人口味 ,加入适量的盐、胡椒粉和味精等调味品。
8款懒人烤红薯做法学生都喜欢
做法:红薯泥加糯米粉和少量白糖揉团,搓成小球,油炸至浮起。变种:滚芝麻再炸 ,增加香气 。 红薯千层(免烤箱甜品)做法:红薯切片,与蛋奶液(鸡蛋+牛奶+糖)交替铺在碗中,蒸30分钟或微波炉高火10分钟。懒人版:直接用电饭煲蒸煮模式。
红薯蒸熟压泥 ,加黄油 、牛奶、砂糖拌匀 。表面铺满马苏里拉芝士,烤箱180℃烤15分钟至芝士金黄。Tips:喜欢咸甜口可以加少许黑胡椒和培根碎。 红薯饼/红薯糯米糍(外脆里糯)做法:红薯蒸熟压泥,混合糯米粉(比例约2:1)揉成团 。分成小剂子包入芝士或豆沙馅,压扁后煎至两面金黄。
首先将准备好的烤红薯八个 ,放入清水中冲洗两到三次,洗去红薯表面的灰尘,然后放入案板上备用。清洗好的红薯 ,我们用刀去掉两头,记得烤红薯的时候不用削掉红薯的外皮 。因为红薯的外皮可以防止水分的流失同时还能防止红薯里面的营养成分不会流失。
烤红薯的做法如下:红薯洗干净备用,不要去皮 ,比较好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷 ,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分。烤架盖上锡纸,将洗干净的红薯放上锡纸 。




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